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Babylone
BREAD BITTER, 1ÈRE BIÈRE BRASSÉE À PARTIR DE PAIN FRAIS RECYCLÉ !
Avec Babylone, c’est « Back to the future » ! Voilà 7,000 ans, à Babylone, on se chopinait un breuvage à base de pain fermenté. Quelques millénaires plus tard, à Bruxelles, on retrouve la Babylone « dry-hoppé » au Chinook avec une amertume qui n’a pas froid aux yeux ! On entend parfois qu’une bière, c’est 2 tartines – avec la Babylone, on a pris la blague au pied de la lettre 🙂
Alc. 7% vol
IBU 55 UNE AMERTUME QUI N’A PAS FROID AUX YEUX
EBC 38 COULEUR : DES NOTES CUIVRE, ROUGE -
Delta IPA
SAISON IPA, UNE VUE EXOTIQUE DE BRUXELLES!
Notre première bière, élue par plus de 850 bruxellois pendant l’été 2013, face à trois autres prototypes (Alpha, Beta et Gamma). La Delta vous amènera vers une vision exotique de Bruxelles avec des notes de lychee & fruits de la passion avant de vous surprendre par une amertume franche et immodérément désaltérante –
Alc. 6.5% vol
IBU 45 AMERTUME 3/5
EBC 18 COULEUR : BLONDE CUIVRÉE -
Grosse Bertha
ELGIAN HEFEWEIZEN, UNE WEIZEN POUR ADULTE!
La Grosse Bertha a remporté notre concours en 2014 parmi trois autres bières de froment. Venue directement de l’Oktoberfest vers Bruxelles et voluptueuse à souhait, elle saura vous mettre à l’aise avec sa rondeur et bonhommie comme nulle autre pareille. Prost !
Alc. 7% vol
IBU 20
EBC 6